Scampi o gamberi di acqua dolce
Astacus Leptodactylus
Vengono pescati in Grecia al lago Polifitou.
Temperatura
5-6°C vasca
13°C frigorifero
Pezzatura
5 kg
Confezione
5-10 pieces / kilo
10-15 pieces / kilo
15-20 pieces / kilo
20-30 pieces / kilo
30-40 pieces / kilo
Densità
Fresh water
1.00-12.00
Gen
Feb
Mar
Apr
Mag
Giu
Lug
Ago
Set
Ott
Nov
Dic