Ostriche (Francia-Olanda)
Crassostrea Gigas
Importati da i migliori allevamenti Francesi e Olandesi.
Temperatura
13°C vasca
4-6°C frigorifero
Pezzatura
Νο 1 (4-5 pz / kilo)
Νο 2 (7-8 pz / kilo)
Νο 3 (10-12 pz / kilo)
Confezione
1-10 kg
Densità
1024 - 1026
1.00-12.00
Gen
Feb
Mar
Apr
Mag
Giu
Lug
Ago
Set
Ott
Nov
Dic