Cozze
Mytilus Galloprovincialis
Le cozze Megaostrakon sono della specie Mytilus Galloprovincialis e provengono da allevamenti Greci. L'azienda fornisce cozze ai suoi clienti tutto l'anno.Nei mesi che non si trovano negli allevamenti Greci li importiamo dal Italia e Spagna.
Temperatura
13°C vasca
4-6°C frigorifero
Pezzatura
35-40 pz / kilo (Greece)
30-32 pz / kilo (Spain)
Confezione
1-10 kg
Densità
1024 - 1026
1.00-12.00
Gen
Feb
Mar
Apr
Mag
Giu
Lug
Ago
Set
Ott
Nov
Dic