Κυδώνια
Venus Verrucosa
Τα κυδώνια μας αλιεύονται στα νερά της Καλλονής Λέσβου και του Θερμαϊκού κόλπου με καταδυτική συσκευή. Τους μήνες απαγόρευσης αλιείας τους στον ελλαδικό χώρο, υπάρχει η δυνατότητα εισαγωγής από την Ιταλία και την Πορτογαλία.
Θερμοκρασία
13°C (δεξαμενή)
4-6°C (ψυγείο)
Μέγεθος
28-30 τμχ / κιλό (Ελλάδας)
25-28 τμχ / κιλό (Πορτογαλίας)
Συσκευασία
1-10 kg
Πυκνότητα
1024 - 1026
1.00-7.00
11.00-12.00
Ιαν
Φεβ
Μάρ
Απρ
Μάι
Ιούν
Ιούλ
Αύγ
Σεπ
Οκτ
Νοέ
Δεκ