Στρείδια (ελληνικά)
Ostrea Edulis
Αλιεύεται στα νερά του Μαλιακού και Θερμαϊκού κόλπου με καταδυτική συσκευή.
Θερμοκρασία
13°C (δεξαμενή)
4-6°C (ψυγείο)
Μέγεθος
7-10 τμχ / κιλό
Συσκευασία
1-10 κιλά
Πυκνότητα
1024 - 1026
1.00-3.00
11.00-12.00
Ιαν
Φεβ
Μάρ
Απρ
Μάι
Ιούν
Ιούλ
Αύγ
Σεπ
Οκτ
Νοέ
Δεκ