Μπλε καβούρι
Callinectes Sapidus
Αλιεύεται στην Μεσόγειο (FAO 37).
Θερμοκρασία
13°C (δεξαμενή)
4-6°C (ψυγείο)
Μέγεθος
5 κιλά
Συσκευασία
3 - 5 τμχ / κιλό
Πυκνότητα
1024 – 1026
1.00-12.00
Ιαν
Φεβ
Μάρ
Απρ
Μάι
Ιούν
Ιούλ
Αύγ
Σεπ
Οκτ
Νοέ
Δεκ