Αστακός Ακανθωτός
Palinurus Mauritanicus
Αλιεύεται στον ΒΔ Ατλαντικό (FAO 34).
Θερμοκρασία
13°C (δεξαμενή)
5-6°C (ψυγείο)
Μέγεθος
5 - 10 κιλά
Συσκευασία
300/400γρ.
400/600γρ.
600/800γρ.
800/1000γρ.
1000/1200γρ.
1200+γρ.
Πυκνότητα
1027 - 1029
1.00-12.00
Ιαν
Φεβ
Μάρ
Απρ
Μάι
Ιούν
Ιούλ
Αύγ
Σεπ
Οκτ
Νοέ
Δεκ